【カルド】レトロな洋館で80種類以上のメニューが選べるスパゲッティ専門店!

 

本日お伺いしたお店は

カルド

 

阪急京都線 河原町駅 徒歩約2分

 

 

京都 西木屋町エリア:高瀬川の横に佇むレトロな洋館は昭和63年から続く16種類のソースから選べるスパゲッティ専門店!-カルド-

 

木屋町通りを南へ、四条通りも渡っていくと

高瀬川沿いに驚くほどレトロな洋館が見える

だけど入り口は反対側へ

 

反対側へ回ると入り口があるこちらのお店

(四条通りの阪急地下入り口横、

お菓子のデパートよしや の通り 西木屋町通り

通ると入り口に辿り着くよ!

 

そんな入り口側の外観はこちら

看板もレトロー!!雰囲気ある!!

 

店内をぐるりと見渡せば開店当時から使われている

家具や調度品、ランプはステンドグラス!

 

奥の方にはアップライトピアノやアフリカの

絵画や調度品も飾られている不思議な空間

 

そんなお店のパスタメニューはなんと現在

80種類以上!!

  • たらこ
  • めんたいこ
  • うに
  • 和風 きのこ

 

  • あさり
  • ベーコン
  • 玉子
  • 青じそ
  • 大根おろし

 

  • トマトソース
  • ガーリックオイル
  • バジル&松の実ソース
  • 貝柱クリーム

 

  • ミートソース
  • カルボナーラ
  • フレッシュトマトバジル

のソースの中で具材が違うメニューになっている

そして14時まではランチセットも用意されている

その日の2種類から選べるスパゲッティに

パンとサラダがつく

 



 

注文が終わればソッとテーブルセッティングが始まる

こういうお皿が置かれるのも新鮮♡

 

ランチのサラダとパン

パン皿も大皿とお揃いなんて素敵!

 

本日のランチセット ¥1,000

ガーリックオイル ベーコン野菜

 

単品で頼むと¥1,100のベーコン野菜が

ランチセットになるとパンとサラダがついて

¥1,000に!!お…お得だ!!

 

パスタは少し細め

アルデンテではなく、かといって柔らかすぎない

丁度いい食べやすいやつ!!

しっかりガツンと味が整ったガーリックオイルに

味が染みたパプリカやベーコン

たまに感じる唐辛子の辛味もイイ!

 



 

 

単品 たらこいか ¥1,100

和風パスタにも合うお皿、最高!

 

バターやクリーム感の少ないたらこソース

ソース多めなのでめちゃくちゃ美味しい!

イカはたらこの邪魔をしない食感が良い

海苔の具合もイイ!!

たらこ好きには堪らん旨さ!

最後の最後ソースだけ残ったのをスプーンで

掬ってペロリとしてしまうほど♡

 

王道のスパゲッティは勿論、

青じそ系は1皿に10枚しそを使っていたり

貝柱クリーム系もコク抜群の美味しさ!

そして極め付けはトッピングが20種類以上も!

たらこに+たらこ なんたダブルも良し

貝柱クリームに+ウインナーなんて事も良し

バジル&松の実ソースに+マッシュルームなんて…

と、自分好みのスパゲッティにすると

100種類は超えてしまうメニューの多さ!

 

お店の独特な空気感も感じながら

美味しいスパゲッティ、是非堪能してみてください!

カルド

 



 

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Author: mugio&mugiko

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