本日ご紹介するお店
阪急京都線 河原町駅 徒歩約2分
京都 西木屋町エリア:高瀬川の横に佇むレトロな洋館は昭和63年から続く16種類のソースから選べるスパゲッティ専門店!-カルド-
木屋町通りを南へ、四条通りも渡っていくと
高瀬川沿いに驚くほどレトロな洋館が見える
だけど入り口は反対側へ
反対側へ回ると入り口があるこちらのお店
(四条通りの阪急地下入り口横、
お菓子のデパートよしや の通り 西木屋町通りを
通ると入り口に辿り着くよ!
そんな入り口側の外観はこちら
看板もレトロー!!雰囲気ある!!
店内をぐるりと見渡せば開店当時から使われている
家具や調度品、ランプはステンドグラス!
奥の方にはアップライトピアノやアフリカの
絵画や調度品も飾られている不思議な空間
そんなお店のパスタメニューはなんと現在
80種類以上!!
- たらこ
- めんたいこ
- うに
- 和風 きのこ
- あさり
- ベーコン
- 玉子
- 青じそ
- 大根おろし
- トマトソース
- ガーリックオイル
- バジル&松の実ソース
- 貝柱クリーム
- ミートソース
- カルボナーラ
- フレッシュトマトバジル
のソースの中で具材が違うメニューになっている
そして14時まではランチセットも用意されている
その日の2種類から選べるスパゲッティに
パンとサラダがつく
注文が終わればソッとテーブルセッティングが始まる
こういうお皿が置かれるのも新鮮♡
ランチのサラダとパン
パン皿も大皿とお揃いなんて素敵!
本日のランチセット ¥1,000
ガーリックオイル ベーコン野菜
単品で頼むと¥1,100のベーコン野菜が
ランチセットになるとパンとサラダがついて
¥1,000に!!お…お得だ!!
パスタは少し細め
アルデンテではなく、かといって柔らかすぎない
丁度いい食べやすいやつ!!
しっかりガツンと味が整ったガーリックオイルに
味が染みたパプリカやベーコン
たまに感じる唐辛子の辛味もイイ!
単品 たらこいか ¥1,100
和風パスタにも合うお皿、最高!
バターやクリーム感の少ないたらこソース
ソース多めなのでめちゃくちゃ美味しい!
イカはたらこの邪魔をしない食感が良い
海苔の具合もイイ!!
たらこ好きには堪らん旨さ!
最後の最後ソースだけ残ったのをスプーンで
掬ってペロリとしてしまうほど♡
王道のスパゲッティは勿論、
青じそ系は1皿に10枚しそを使っていたり
貝柱クリーム系もコク抜群の美味しさ!
そして極め付けはトッピングが20種類以上も!
たらこに+たらこ なんたダブルも良し
貝柱クリームに+ウインナーなんて事も良し
バジル&松の実ソースに+マッシュルームなんて…
と、自分好みのスパゲッティにすると
100種類は超えてしまうメニューの多さ!
お店の独特な空気感も感じながら
美味しいスパゲッティ、是非堪能してみてください!
カルド
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