本日ご紹介するお店
- 地下鉄 丸太町駅 徒歩約1分
- OPEN 18:00〜
- 定休日 日曜日
丸太町エリア:2021年10月5日NEW OPEN!京都で有名ちゃぶ家グループ!チャブヤ→コテツ→ムロ→コムロテツヤと続く新店は絶品焼きそば!-鉄板酒場 夷川セカンド-
2021年10月5日、烏丸通りから夷川通り角すぐ
京都で有名なちゃぶ家グループ が鉄板酒場をオープン!
ちなみにこのブログでも系列店、
コムロテツヤをご紹介した事もあるよ!
店内はどのお店にも共通するオープンキッチン
カウンターは10席
4人がけ、6人がけのテーブル席が3つ
(角度的にお客様の顔が写ってしまうため
このテーブル席しか取れませんでした)
メニューはこちら
「鉄板酒場」というだけあって焼き物が豊富
ちなみに〆の「T・N・G」ってなんだ?と思ったあなた
T=たまご
N=乗せ
G=ごはん
という事で目玉焼きが乗ったご飯との事!
ドリンクメニューはこちら
ソフトドリンクもしっかり用意されているので
お酒が苦手な方も安心◎
本日のお通しは蒸しよだれ鶏・焼き枝豆
しっとりよだれ鶏、タレは中華風!
下に敷いてある玉ねぎと一緒に召し上がれ
焼きシューマイ ¥500
外はカリッと、中はぷりんぷりん食感肉団子
勿論中華タレをつけても良し!
味がしっかりついているのでそのまま食べても良し!
豚平チーズ焼き ¥680
お皿いっぱいにのった豚平焼き
チーズとソースの香りが食欲&お酒をそそる!
たっぷりの天かす・ネギ・紅生姜・豚バラ肉・チーズ
お箸を入れるとチーズがとろ〜〜りととろける!
ソース焼きソバ(豚) ¥780
トッピング 生卵 +¥50
店員さんおすすめの生卵をトッピングしたソース焼きそば
すこし太めのストレート麺は生麺
一度サッと湯がいてから具材・ソースと混ぜて
鉄板で焼き上げる
キャベツ・もやし・にら・豚肉・紅生姜・ネギ
一口ほおばると甘めのソース
でも段々とピリ辛も追いかけてくる
麺はパスタで言うとアルデンテ、少し固めで
コシがしっかりしていて美味しい!
塩焼きソバ(鶏) ¥780
トッピング 目玉焼き +¥50
ゴロッと大きな鶏肉・ニラ・ニンジン・キャベツ
上からサッとレモンを絞ってあるので
あっさりさっぱり!
目玉焼きは割る前から半熟感♡
これは綺麗にとろっとなるやつだぞ!
ソース焼きソバとは違い、太めちぢれ麺
こちらも食べ応えがあって美味しい!
塩ダレソースはベタベタせず、しっかり麺に絡んでいて
塩辛さは少ないのでとても食べやすい!
どの系列店も共通「お口直しにピノをどうぞ」
もしっかり受け継がれている
基本は1階で営業だけど2階にも席があるらしい
京町屋を改装した店内!
席数が少なめなので電話で予約をするのがおすすめです◎
生麺を使用したボリュームたっぷり焼きソバ
一品モノの焼き物も豊富なこちらのお店
是非行ってみてください!
鉄板酒場 夷川セカンド
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