本日ご紹介するお店
- 地下鉄烏丸線 丸太町駅 徒歩約５分
- OPEN １２：００〜
- 定休日 木曜日
丸太町エリア:パスタランチは前菜からデザートまでボリュームたっぷり！食後の小菓子までついている隠れ家イタリアン！-クッチーナ クラモチ-
釜座通りに10年以上営業されているこちらのお店
シェフお1人でやられているので、あまりお客様を入れず
ゆったり静かに食事を楽しめる空間になっている
店内はカウンター7席、テーブル席5つほど
人数によってテーブル移動ができる形なので
4名以上でもOK！
ランチメニューは
- ランチA
- ランチB
- ランチC
- シェフのスペシャルランチ
と4種類用意されている
だけどここのオススメは何と言ってもAセット！
ランチA ¥1,400
ランチセットでは珍しい程の山盛り野菜の前菜
コリンキーや香辛大根、さつまいもにトマト
ひよこ豆のトマト煮やイタリアンハムと
大きめカットの生野菜や温野菜がゴロゴロ！！
たっぷりのオリーブオイルに里芋のペーストソース
ランチで前菜だけでもお腹いっぱいになりそうな量は
とても嬉しいよね！
パンもふわふわ、サラダのオリーブオイルにつけて
食べるも良し、パスタソースに絡めるも良し！
秋鮭とキノコのトマトソース
たっぷり秋鮭にネギやキノコがたっぷりの
トマトソースは酸味も効いていて美味しい！
先程のパンをソースにつけて食べるのも
めちゃくちゃ合うーっ！
麺は太めのアルデンテ
湯掻き立てアツアツのパスタにトマトソースが
よく絡む♡
豚肉のラグーソース〜カボチャのピュレをのせて〜
オイルベースの豚肉のラグーソースだけでも
美味しい上に甘めのカボチャピュレがたっぷり！
「よく混ぜてお召し上がりください」と言われて
混ぜて食べるとカボチャスープパスタみたい！
カボチャピュレの上にはしっかり強めに
ブラックペッパーがかかっているので
甘いだけではなくキリッとシメている！
そこに塩っけの聞いた豚肉のラグーが
めちゃくちゃ美味しい！
デザート
本日はクリームチーズのブルーベリーソースと
キャラメルアイスクリーム
クリームチーズは濃厚でブルーベリーの甘さと
よく合うのでペロリと食べちゃうし
キャラメルアイスは濃厚ー♡
デザートで終わりかと思いきや！！
ドリンクになんと小菓子が付いている！！
ここのシェフ倉持さんが、イタリアで修行した
リストランテで提供されていた宝石のような
小菓子に感動し、それを自分のお店でも
再現したいとの思いから全てのコースの最後に
お茶とともに小菓子を出しているんだって！！
前菜とパスタ、パンとデザートで
お腹いっっっぱいになっているはずなのに
一口サイズの可愛いお菓子と紅茶(エスプレッソ)で
ペロリと食べられちゃう！！
ランチタイム¥1,400で最初から最後まで
ボリュームたっぷり豪華なパスタランチは
京都でも珍しい！！
すぐ満席になる日もあればのんびりしている日も
あるので来店する際は電話で予約をしておくのを
おすすめします！
お野菜たっぷり、本気度MAXのパスタ、
食後ののんびりゆったりした時間が楽しめるので
是非行ってみてください！
クッチーナ クラモチ
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