塩胡椒でシンプルなお肉が食べたいんだっ!〔ブション〕

 

本日お伺いしたお店は

ブション

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地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩約4分

京阪本線 三条京阪駅 徒歩約10分

 

京都市役所エリアで安くて美味しいフレンチ料理!お肉ランチとお魚ランチが選べるリーズナブル絶品ランチ!-ブション-

 

RESTAURANT LE BOUCHONと書いて

レストラン ブションと読むこちらは

1999年創業のカジュアルなフレンチのお店

ブションとは、リヨンで郷土料理を出す大衆食堂の事

 

店内は赤いギンガムチェックのテーブルで爽やか

お冷やはワインボトルでサーブされ

季節や日によって違うお花がテーブルで飾られる

以前来た時は窓側に外国の男性が1人優雅にワインを楽しんでいた

それが何とも絵になる

「ここはフランスでしょうか?」と一瞬思うほど!

ランチメニューはこちら

どれも美味しいんやけど

やっぱり看板メニューでもある

ハラミのグリエ!!

これを目的に来るお客様もかなり多いよ!

 

今回はデザート無しの¥1,400にする

オーダーしてすぐにサラダとパン

シンプルなグリーサラダはメイン料理の邪魔にならないようドレッシングもオリーブオイルとお塩

ハラミのグリエ ポテトフライ添え メートルトデルバター

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これこれーっ♡

むぎここれ食べに来てん!

お洒落にお肉が食べたい

でもシンプルなお肉って時は必ずここってほど!

ミディアムレアに焼かれた牛ハラミ、

写真を撮ってる間にもいい具合に溶け流れる

まーるいメートルドテルバター…

(メートルトデルバターとは、レモン汁と刻みパセリを合わせたバターの事)

.

塩コショウのみで味付けしたシンプルなステーキに

フライドポテトを添えた料理のことを

ステックフリットと呼ぶこのメイン料理

見た目はしっかりと弾力のありそうで肉肉しいでしょ?

でもお口に入れるとびっくり

柔らかく、でも歯ごたえの良さに感動して

噛むとお口いっぱい溢れて 出る肉汁♡

塩加減も最高で家ではこういう味、出せないんだよなー!

.

ポテトも細いタイプで油臭さが全くないの!

こんないっぱいのポテト食べられるかな?と思うあなた

!!食べられます!!

お肉の下敷きになってるポテトは肉汁を吸いより美味しく

お肉の横にあるポテトはいつまでサクサクで美味しい

途中でフランスパンを挟みながら

ワイルドなのに油っこくなく絶妙なバランスの

ハラミにフォークとナイフが本気で止まらない

.

難しいことは何も言わない

ただただシンプルかつ美味しいお肉を

お洒落にサクッと食べたい時

是非行ってみてください!

お料理提供は早い方なので

あまり時間がない方でも行きやすいお店です!

ただ最近お客様も多いとの事なので

電話予約していくのが間違いないよ!

それでは本日むぎこ単品 幸せランチのおすすめでした!

ブション

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Author: mugio&mugiko

1 thought on “塩胡椒でシンプルなお肉が食べたいんだっ!〔ブション〕

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