じっくりコトコトとろけるタンシチュー&ハンバーグ♡〔グリルデミ〕

 

今回お伺いしたお店は

グリルデミ

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市営地下鉄東西線 丸太町駅 徒歩約3分

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丸太町エリアでハンバーグを食べるならここで決まり!タンシチューハンバーグは必食!-グリルデミ-

 

 

この手書き感溢れる看板が目印!

そう、ここはハンバーグとタンシチューが

同時に楽しめるお店!

 

店内はカウンター2席と

テーブルが3テーブル

(テーブル席は他のお客様が居たので写真は取れませんでした)

前回来た時より席数が減っているので

コロナウイルスのソーシャルディスタンスで

席数を減らしてるみたい

 

 

メニューはこちら

手書き具合がたまらないよね!

基本的にはサラダ・ライス・お味噌汁がついている

 

 

 

 

 

どうしても気になる「自家製プリン」や

冬になると食べたくなる「自家製クラムチャウダー」

 

 

むぎこは 鉄板焼きハンバーグステーキ ¥950

ソース:フレッシュトマトとクリームチーズ

サイズ:S(150g)

※お味噌汁→+¥200 クラムチャウダーに変更

 

 

150gといあ小さめサイズなのに

しっかり肉厚!ここのハンバーグは肉肉しい少しかためタイプ

なのにお箸を入れると箸先が埋もれるほどの肉汁がっ!!

鉄板で提供されるのでずっとジュージュー熱々で

香りも肉臭さの無い美味しい匂いなの!

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だんだんと溶けていくクリームチーズに

酸味の効いたトマトソースがまろやかに!

このパターンならパンなのでは?

と思いがちだけど

しっかり白米に合う

ハンバーグの味が白米とよく合う

タンシチューハンバーグ ¥1,550

ライス:+¥50 大盛り

 

メニューに書いてある通りこちらのタンシチュー

とろっとろなの!

タンなんて柔らかすぎて歯が要らない

ハンバーグとこのタンシチューのデミグラスソースも最高にマッチしている

何よりハンバーグの上に半熟目玉焼き!!

あなたは目玉派?チーズ派??

半熟だけど鉄板で少しずつ火が通り

黄身に差し掛かる時はいい具合にかたまっている…!!

 

 

タンシチューならパンでしょう?

そんな方はライスをパンにも変更出来る

でもやっぱり最初は白米で食べて欲しい!

ハンバーグは(上にも書いたけど)めちゃくちゃ米に合う

そしてこのタンシチューもまた米に合うんだ!

もしかすると本当のメインは白米なのか…?

ハンバーグやタンシチューがメインとみせて

こんな白米に合うように作られているのって

!?米が主役?!

と思えるほど合う

大体米に合うものはパンにも合うから

パンでも間違いなく美味しいけどね!

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ライス大盛りに対してハンバーグが小さく感じるかもしれない

でもタンシチューで米が進むので

最後はぴったりペロリとご馳走様が出来るよ!

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今はコロナウイルスで席数を減らしていたり

時短要請で早く閉めている可能性大なので

行く前に電話で確認するのがベスト!

この寒い冬、ホクホクあつあつのハンバーグ

是非食べに行ってみてください!

グリルデミ

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Author: mugio&mugiko

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