皆さま
あけましておめでとうございます！
2021年もよろしくお願い致します！！
皆様にとってこの1年素敵な年でありますように☆
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本日お伺いしたお店は
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四条烏丸の路地に廻らないお寿司、絶品江戸前寿司がリーズナブルに食べられる-寿司 味輝-
この細い道には美味しいお店が
軒を連ねている！！
むぎこ この通り大好きでよく行くんだけど
本日は大好きなお店の中でも
本当は言いたくない！でも知って欲しい！！
そんなお寿司屋さんをご紹介
味が輝く とかいて「みき」と読むこちら
カウンター8席
テーブルが3テーブル
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お寿司はここのご主人が1人で握っている
この手つきが流れるような動きなんだ！
そしていつ伺ってもイキイキ楽しそうに握られている
基本のメニューはこちら
1貫 ¥150〜 江戸前寿司が食べられる
おすすめは季節によって変わる
お酒も揃っていて
このお店の感動する所は
地酒が揃っているんだ！！
みてー！この勢揃い感！
むぎこ 日本酒で一番すきな「鍋島」もある
(ちなみにむぎこは 大吟醸が好き)
美味しい肴にうまい酒
寿司を握るのを見ながら…
なんと良い酒だ！！
…なんて言いながらこのお店には
100%お寿司を楽しみにているので
お茶でいただくむぎこです
ではさっそく
上)イカ ¥150
下)かんぱち ¥150
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上)平目 ¥150
下)うなぎ ¥150
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上)たい ¥150
下)サーモン ¥150
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上)あじ ¥150
下)ねぎとろ ¥600…細巻＋¥100
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上)車海老 ¥300
下)うなきゅう ¥300
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上)玉子 ¥150
下)いくら ¥300
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ここのお寿司は江戸前と言うだけあって
シャリが小さめ
そして全てお醤油やお塩がついているので
ネタ1つ1つの一番美味しい味に仕上がっているので
とても食べやすい！
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そしてネタによって赤酢のシャリもある
これがまた美味しい！
赤酢ってコクがあるんだよね！
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ちなみにむぎお、玉子が好きなんだけど
ここの玉子は絶妙な甘さとの事
甘いけどシャリにも合う
だし巻きじゃなくしっかりめの固さ
なのに口の中でほわっと崩れる
甘めの玉子好きならこれは絶対食べるべき！
(むぎこは甘い玉子が苦手なので食べない)
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海苔も美味しいから是非手巻きも食べてみて！
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こちらのお店
18時や19時の所謂夜ご飯タイムは
満席率が高い
そして前日予約も難しい
なので2.3日前から予約しておくのがベストです◎
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小さいお店だけど若い方から年配の方まで
幅広い層に親しまれているこちらのお店
是非行ってみてください！
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1 thought on “京都観音堂町で大切な人とシンプルに美味しいお寿司を！〔鮨 味輝〕”