本日お伺いしたお店は
然花抄院 京都室町本店
地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩約5分
京都 烏丸御池で桜も季節もお菓子も愛でる-然花抄院 京都室町本店-
室町通りにあるこちらの建物は
広い間口をもつ京都でも珍しい造り
元禄13年に建てられたとは思えない美しさ
暖簾をくぐると、土間のたまりや竃や石畳などもある
店内はテーブル席とソファ席でゆったり
こちらの席は中庭、枯山水を眺められる特等席！
ちなみに夏や秋は枯山水ではなく
緑の茂るお庭に大変身！
春は大きな枝垂れ桜があるので
桜が咲く時期は室内でお花見が出来るの！
メニューはこちら
通年物と季節ごとに変わるもの
春は見た目や色が可愛いよね！
ドリンクもお茶やコーヒーがある
単品で見ると少し高めだけど
基本的にはスイーツにドリンク付きなので！
桜巴絵 ¥1,485 (玄米茶付き)
ふわふわ ほんのりピンクの綿菓子に
桜のメレンゲを飾った春のパフェ
これは美しい♡
どうやって食べるのかな？と思ったけど
直接手でふわふわをちぎって食べる！
お口の中が桜味で満開に♡
途中で桜ソースをかけていく
このソースがまた濃厚甘酸っぱい
ふわふわ綿菓子の下には
餡子•白玉•バニラソフト•桜色クリーム
桜の寒天•桜カステラ•カステララスクが隠れている
この桜カステラは期間限定で
お持ち帰りとしても販売してされている
おこしやす ¥1,500 (カフェオレ付き)
こちらのお店名物の「然かすてら」など
おすすめ7種が入った贅沢プレート
上 左から)
•ポーラン
(カスタードクリームをカステラを敷き詰め型に流し込んだお菓子)
•チョコレートブラウニー
真ん中 左から)
•「然」かすてら
•「然」かすてら加加阿
下 左から)
•畳畳
(一枚ずつ丹念に焼き上げた石畳のような焼きちょこらすく。香り豊かな抹茶の風味)
•柚子マカロン
•玉しぐれ
(磯の香りと山椒の風味がする佃煮)
全部美味しいんだけど！
特に美味しすぎたこちらのお店自慢の
「然」かすてら！！
半熟カステラなんだけど
真ん中は本当にしっとり甘い
生地の端っこはサックリとした食感
こちらは加加阿、チョコレート味！
これもまたしっとりサックリ♡
失礼ながら強いて言えば
カントリーマァムを限界まで柔らかくして
よりサックリと仕上げたって感じで
本当に美味しい！！！
ちなみにこの加加阿味は3月末までで
4月からはお抹茶味になるよ！
今回店内で食べたお菓子達は
同じ店内にあるショップで購入出来るよ！
そしてそのショップ内には
築300年の蔵が併設されている
こちらは1時間¥1,500 ワンオーダー制で借りられるの！
こんな場所で商談や顔合わせなど…色んな使い方が出来るとの事。
こんなお洒落な場所で顔合わせ！！
美味しいお菓子でも食べながら顔合わせ！！
いいじゃない素敵じゃないかー♡
その他、エントランスを抜けると
北野行きちんちん電車の路面に使われていた敷石、
昔のまま残された井戸や竈もあり
ギャラリーも併設されている
そんな京都の町屋を贅沢にのんびり過ごせるお店
是非行ってみてください！
然花抄院 京都室町本店
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