本日お伺いしたお店は
阪急京都線 大宮駅 徒歩約3分
京都祇園のフレンチ「萬養軒」の元料理長が作るリーズナブルな絶品洋食が四条大宮で！-洋食彩酒 アンプリュス-
お店の外観は正直言うと…
知らずにたまたま前を通っても
わざわざ入る事はないかもしれない
そんななんて事ないお店
だけど実は凄いお店！
祇園のフレンチ名店「萬養軒」で
長年料理長をされていたご主人が
四条大宮で切り盛りするお店
名店仕込み最高級レベルのメニューが
街の洋食屋としてリーズナブルに味わえるよ！
店内は入ってすぐにカウンター
奥にテーブル席となっている
しっかりコロナウイルス対策もされている
ランチタイムは単品¥1,050〜
セットメニュー¥1,800〜
ランチは割と普通のお値段
そう！こちらのお店はディナータイムの
セットメニューがめちゃくちゃお手頃！！
祇園でフレンチの料理長してた人が
夜¥2,000〜でいいんですか？！
と思うほど！
メインが選べるっていいよねー！
アンプリュスセット ¥2,000
(メイン→アンプリュスプレート)
まずはアミューズ
「にんじんのムース ニジマスのたまご」
人参嫌いなむぎこ…
なんと美味しいムース！人参じゃないみたいな甘さ！
ニジマスの玉子のぷちぷち塩っけがよく合う
サラダもハムが乗っていて
ドレッシングもしっかりした味付け
ハンバーグ デミグラスソース
天使のエビフライ タルタルソース
カニクリームコロッケ トマトソース
お料理が来た時
「よければ最初にハンバーグからお召し上がりください」
と教えてもらったのでまずハンバーグから！
半分に割るとキラキラ光る肉汁
しっかりした肉質なのに硬すぎない
そしてこのデミグラスソース
デミグラスソースって濃すぎるとしんどいし
薄いとなんだこれ？って思うけど
ここのソースは抜群！
色々な味がしっかり混ざって甘さもありながら
コクもあるー♡
ソースだけでご飯が進む味
天使のエビフライは衣サックサクで
香ばしくシンプルな味
このタルタルソースがマヨネーズ感全然無くて
マヨダメ人間でも「もっと食べれる！」と
思うほど美味しい
カニクリームコロッケはお箸で持つと
重みで崩れちゃいそうなほどタプタプなクリーム
カニの塩っけは全然無いのに風味はしっかり！
トマトソースは酸味が全くないので
カニクリームとの相性が凄い抜群
パンとライスが選べるよ！
パンは外はカリッカリ中はしっとりフランスパン
どのお料理のソースにもよく合う
アンプリュスセット ¥2,000
(メイン→季節のプレート ＋¥500)
ハンバーグ デミグラスソース
タンとビーフシチューのグラタン
カキフライ タルタルソース添え
このタンとビーフシチューのグラタン
とにかくめちゃくちゃ美味しい
熱々チーズとろとろお肉ごろごろ
パンに合いそう！と思ったあなた
なんとご飯にも合う
カキフライはこの美味しすぎるタルタルソースを
しっかりつけてもサクサクの衣！
「カキフライって美味しい所のやつは
めちゃくちゃ美味いよね！」
って言う会話するよね、まさにこれ！
食後にはコーヒーor紅茶とお菓子がつく
今日のお菓子は
生チョコレートとレモンケーキ
最後このデザートをいただき紅茶でホッとしても
お料理の余韻が凄い
そして退店する際、料理長がお見送りにきてくれる
この料理長、笑顔がとても優しいの！
なるほどこの笑顔の素敵な人が
あの美味しいお料理を作ってくれたんだと感動が追ってくる
ディナータイム¥2,000で
こんなに満足する洋食セット、
是非是非おすすめなので行ってみてください！
ちなみに知る人ぞ知る穴場な有名店なので
お昼も夜も予約必須です！
洋食彩酒アンプリュス
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