本日お伺いしたお店は
地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩約3分
烏丸御池、新風館の前に２００年以上姉小路通りに店を構える和菓子屋さん、特に季節のお干菓子「京のよすが」は最高-亀末廣-
この重々しい外観のこちら
なんと1804年創業(200年以上前！！)
姉小路通りにお店を構え、御所や二条城にもお菓子を納め、
公家や武家、有名な茶人たちからも
絶大な信頼で愛された和菓子界の重鎮！
1800年代は…江戸時代かな？
店内はこんな感じ
外観的に少し入りづらいけど入ってしまえば
ふわっと笑顔の店員さんが出迎えてくれる
店内も凄く古い
でもそれが良い！京都の和菓子屋って感じ！
何となく少し懐かしい雰囲気
商品は机の上に並んでいるので
店員さんに「これとこれを下さい」と伝える
季節の和菓子、わらび餅を頼むと
「今からきな粉を振るので少々お時間いただきます」
と言ってくれる
きな粉の振りたてって美味しいんだよー！
元々かかっているやつとは香りが全っ然違う
さて家に持ち帰って箱をあけると
可愛いー！！！綺麗ー！！可愛いー！！
上生菓子ってなんでこんなに可愛いんだろうね
では1つずつご紹介！
よもぎだんご ¥420
粒あんのこちらは、手で持つとモッチモチ！
すっごいモッチモチなの！！
そしてとても美味しそうなよもぎの香り
よもぎ餅には甘さはない
割と甘めな粒あんとモッチモチのよもぎ餅
めちゃくちゃ美味しい♡
季節の上生菓子 つつじ ¥420
あまりの可愛さに包丁入れるのが申し訳無くなるほど！
もはやアートのレベル
中はこし餡
粒あんも甘いけど、こし餡はこってり甘め！
上に3粒ある黒胡麻が甘さをリセットしてくれる
黒胡麻の威力抜群
季節のきんとん 藤 ¥420
きんとんは上生菓子の中でも特に季節を感じられる
5月は「藤」の花が多い
中は粒あん
ここの粒あんは小豆の皮がしっかりあるタイプ
季節の和菓子 わらび餅 ¥470
これこれ！注文後に振りかけてくれるきな粉！
香ばしいきな粉の香りが凄い
中はこし餡
きなことこし餡の間にあるわらび餅が
とてもぷるんぷるんなの！！
こんなにこし餡が入っているのに
わらび餅の邪魔をしない
それほどわらび餅がしっかりしている
季節のお干菓子セット(小) ¥1,200
大きいサイズもあるけど
こちら日持ちが5日間なのでミニサイズを購入
蝶々がいるよ！三色団子がいるよ！青紅葉も！
この小さい箱の中だけで新緑の季節を
しっかり感じられるとても可愛い小箱になっている
この箱の柄もめちゃくちゃ可愛いー！
雲平や落雁、餅菓子、琥珀糖と2段で入っているよ！
この小箱、大きいサイズは
秋田杉の箱を四畳半のように仕切り、その中に
色々なお菓子を詰め合わせた
「京のよすが」と呼ばれる商品になっている
上生菓子は賞味期限が当日になるのでお早めに、
お干菓子の箱は5日ほど食べられるので
ちょっとしたお土産にも最適♡
昔ながらの本当に美味しい和菓子を食べるなら
是非こちらにも行ってみてください！
亀末廣
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