京都祇園、石塀小路内にある旅館うえむら監修のお菓子はアッサリふわふわ冷たい生どら焼き♡〔生どらやき専門店 七星〕

本日お伺いしたお店は

生どらやき専門店 七星

 

京阪本線 祇園四条駅 徒歩約9分

 

 

祇園花見小路、石塀小路内にある旅館うえむらのスイーツ、銅板で丁寧に焼いた生地はふわふわ、生クリームはあっさりボリューミー!-生どら焼き専門店 七星-

 

路地の入口の外灯に

石塀小路と書かれている狭い路地

ここは路面に石畳が敷き詰められ

両側には町屋が並び町屋の石垣がまるで

石塀のように見えることから

石塀小路(いしべこうじ)と呼ばれるようになった

 

そこにひっそり構えるのは

大正3年にお茶屋として創業、

戦時中の休業を経て旅館として再開された

旅館うえむら

その3代目店主が考案監修されたのが

この生どら焼き

 

小さな店内はテイクアウトのみになっている

生どら焼きだけでなく

カステラやキャラメルポップコーンも売っている

 

生どら焼きは

  • チョコレート
  • キャラメル
  • あずき
  • いちご
  • あずき
  • ほうじ茶
  • 抹茶
  • クリームチーズ

の7種類の味がある

 

「4個入りセットを買うと40円値引き

6個入りセットを買うと60円値引きです

賞味期限は買った日から3日間です」

と教えてもらう

 

冷凍で渡されるこちらは、

箱詰めされた時から解凍が始まり

6月末現在の気温で大体1時間ほど自然解凍でOK

あとは冷蔵庫に入れて日持ち3日間◎

 



 

 

6個入り ¥2,280

焼印の の字は喜ぶという意味

箱いっぱいの喜びが詰まってる!

 

ちなみにこの日ちょうど1時間ほど外で持ち歩き

帰ってきて食べてみると

生地はしっかり解凍されているけど

生クリームはシャリシャリと半解凍の状態

ここの生クリームは見た目に反してとてもアッサリ!

なので完全解凍した方が味がしっかりわかるよ♡

 

あずき

ミルク感強めのあずきクリームなので

感覚的には王道のクリームどら焼きに近い!

 

チョコレート

チョコレートクリームなのでふんわり優しい味♡

 

ほうじ茶

ほうじ茶クリームは甘すぎず、

結構大人の味かもしれない!

 



 

キャラメル

むぎお的NO.1のキャラメルクリームは

クリームの乗ったプリンを食べてるみたい!

 

いちご

アポロチョコを思い出させるような可愛い甘さ♡

 

抹茶

抹茶特有の苦味はなく、でも甘すぎないので

抹茶が苦手な人でも楽しめそう!

 

結構なボリュームのある分厚さだけど

生クリームがめちゃくちゃあっさりしているので

クドさはゼロ!

甘いのが苦手な人でもイケそうですよっ!

 

冷やしてあるから暑くなる時期にぴったりの

老舗旅館のお菓子

是非買いに行ってみてください♡

生どらやき専門店 七星

 



 

 

にほんブログ村、人気ブログランキングに登録しています!

こちらのバナーを押してもらえると嬉しいです!

↓↓↓よろしくお願いします!

にほんブログ村 グルメブログ 京都食べ歩きへ

にほんブログ村

 

京都食べ歩きランキング

 

エリアでお店をお探しの方はこちら

四条烏丸 / 烏丸御池 / 二条・四条大宮 / 今出川・丸太町 / 出町柳 / 京都市役所前・三条京阪 / 四条河原町・先斗町・祇園 / 五条・京都駅 / 円町 / 西院

 

ネット予約ができるお店はこちら

Author: mugio&mugiko

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です