京都東山、白川のせせらぎを楽しみながらテラスで食べるお蕎麦が美しく絶品!〔三味洪庵 本店〕

 

本日お伺いしたお店は

三味洪庵 本店

 

地下鉄東西線 東山駅 徒歩約1分

 

 

京都 東山駅すぐ!三条白川のせせらぎを聴きながらテラスで食べるお蕎麦は夏らしく絶品!-三味洪庵-

 

東山駅を降りて、三条白川の横に築100年を超える

京都市の歴史的風致形成建造物指定されている京町屋のお蕎麦屋さん

 

11時ぴったりに暖簾が出されて店内へ

外観は築100年っぽい!

店内は広々していてゆったり座れるようになっている

 

そして珍しいのはお蕎麦屋さんでテラスがある!

ここの空間がめちゃくちゃ良くて、

天井の日除けから差し込む太陽、川のせせらぎ、

気持ちの良い風…

川を挟んだ目の前の家は塀があるので

人目を気にせず食事を楽しめる

 

メニューは冷たいお蕎麦、ぬくいお蕎麦、

天ぷらやご飯ものと豊富!

 

夏らしい限定メニューもあるよ!

 

お昼の時間、事前予約限定の蕎麦御前もあるよ!

これは創業文久元年から引き継がれた

伝統製法で作りあげた「西京味噌漬け」を

メインに、お蕎麦と天ぷらも加えた

豪華なコースになっている

 

こんな豪華なコースを、こんな素敵な

ロケーションで食べるお昼が他にあるだろうか?!

 



 

 

鱧すだち蕎麦 ¥1,650

こちら夏限定メニュー!

なんて爽やかな見た目♡

 

そして京都の夏といえば

むぎこ、鱧大好きなんだー!

ぶっちゃけ「鱧2切れしか入ってない」と思った

でも食べてみてびっくり

まずデカイ!一口で食べると口の中いっぱいになる

そして身がぎっしり♡

お出汁の味、すだちの酸味、そして鱧の弾力

どこをとっても最高に美味しい

 



 

夏野菜 豚しゃぶ蕎麦 ¥1,650

こちらも夏限定のメニュー

 

素揚げしてあるカボチャ•プチトマト•オクラ•茄子

そこに余分な脂を落としてある薄切り豚しゃぶ

大根おろしも添えてあって

これがめちゃくちゃ美味しかった!!!!

素揚げした野菜とお出汁のマリアージュ……

最後の一滴まで飲み干せそうな程の旨味

 

本日のお蕎麦は北海道産

細い麺ながらもしっかりとしたコシ、

ツルツルの食感が冷たいお出汁に良く合う

 

ここはお冷ではなく韃靼蕎麦茶が提供される

これもまた美味しくて!

その他お蕎麦のトッピングの鰊(にしん)や

ご飯もののちりめん山椒、韃靼蕎麦茶は

オンラインで購入できるよ!

 

平日のお昼でも11時半を過ぎると

ほぼ満席になるこちらのお店、

せっかくなら良い席で食べたい!という方は

是非予約して行ってみてください♡

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Author: mugio&mugiko

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