【饂飩店よこやま】並んでも絶対食べたい！香川県で修行したうどんは麺のコシ・天ぷら全て絶品☆

本日お伺いしたお店

京阪本線出町柳駅徒歩約7分

地下鉄烏丸線今出川駅徒歩約14分

饂飩店よこやま

今出川エリア京都御所の東側で行列必至！それでも食べたい本場香川で修行されたうどんは麺・出汁・天ぷら・かやくごはん全てにおいて絶品！-饂飩店よこやま-

京都御所の東側に小さなおうどん屋さん

ここのご主人は元々洋食の料理人で

うどんの本場香川県で修業しオープンされたお店

2019年にオープンされて以来

「京都で美味しいおうどんは？」と聞かれると

2年でどんどん名前が挙がってきている

特にランチは行列必至のお店

ランチタイムは11:30〜14:00なんだけど

この日は平日で11時10分に到着

するとすでに2組待ち！！

店内はコロナウイルス感染予防の事もあり

現在は2名掛けテーブル席が3つ

カウンター席が3つのみ

お店側から「2名までのご来店でお願いします」

とSNSでも書かれている

確かに小さいお店だと換気や消毒を徹底しても

沢山人が入ってしまえば限界があるもんね

開店と同時に席が埋まってしまうけど

回転率は悪くないので20〜30分ほど待てば入れる

メニューはこちら

むぎこ、祖父母が香川県にいるので

香川のおうどんには目がないっ！大好き！

ここのおうどんはシンプルというよりも

具沢山のおうどん！

豚しゃぶ焼きなすぶっかけ ¥1,200

かやくご飯付き ＋¥150

こちら7月30日までの限定メニュー！

8月からはまた新しいメニューに変わるとの事◎

何度も来たいお店で限定メニューが

時期ごとにかわるのっていつも楽しみが増えて素敵！

まずは売り切れ次第終了のかやくご飯

ひじき・人参・ごぼう・おあげさんがたっぷり！

キッチンでかやくご飯をよそう時から

こちらの席まで良い香りが漂ってくるの！

具材とお出汁の味がしっかり染み込んだご飯は

ふっくらホクホクでめちゃくちゃ美味しい！

これは1時間後には余裕で売り切れてるのでは…？

と思うほど全員がほとんどの人が頼んでいた

ではメインのおうどんへ！！

まずはオクラの天ぷらと豚しゃぶ

オクラが美味しすぎるよ！中がトロットロ♡

おうどんのお出汁が濃すぎないので

天つゆとしても邪魔をしない

そしてこの豚しゃぶ

少し、ほんの少しピリ辛味が食欲をそそる！

余分な脂は落とされているのでおうどんの中で

油が浮く事もない！

そして焼きなす！皮は外されていて

これでもか？！というくらいトロトロ

もはや飲み物レベル！茗荷も入っているので

食欲の失せるこの暑さにもツルツルと食べらる

美味しさっ！

かしわ天ぶっかけ ¥1,100

レモンと大根おろし、ネギと胡麻の

シンプルさっぱり冷たいぶっかけうどん

ここのかしわ天、あまりの柔らかさに感動

パサパサ感が全く無くしっとりフカフカ

衣もカリッカリじゃないのでとても食べやすい♡

これは別のおうどんを頼んでもわざわざ

プラス¥400出して1皿として食べてほしい！！

おうどんにつけて食べるものよし♡

塩と抹茶塩もついているのでさっぱり食べるも良し♡

さすが香川県での修行

麺のコシが半端ない

京都のおうどんって柔らかくてツルツルンッ♪と

喉越しが良いんだよね

だけどここのおうどんは、コシがありすぎて

麺の弾力がギュッッッギュとしている

お箸で持ち上げるのにも重量感が凄い

ゆえに量が多い！！

小食の方には少し量が多めかもしれない

そんな方のためにメニューには

うどん小盛り(2/3量) −¥50

ちなみに「うどん超好き！めっちゃ食べたい！」

そんな方には

うどん中盛り(1.5倍) ＋¥100
うどん大盛り(2倍) ＋¥200

もあります！

店内の奥には製麺室があり

香川の製麺所から取り寄せた小麦粉に

ミネラル豊富な塩を使用した手打ち自家製麺！

しっかりコシのある香川県のおうどん

京都のここで食べられますよー！！！！

是非行ってみてください！